大パノラマのキャンジン・リの頂上からの眺めを堪能した私達は、とりあえずロッジに戻ることに。
帰り道の楽なことこの上なし。もちろん、急斜面なところもあるし、脚が疲れてるし、サラサラした砂地だから、超滑りやすいんだけど、登りと比べたら天と地の差。呼吸が楽～♪あんなに苦労して登ったのが嘘みたいだよ。行きは域も絶え絶えだったのに、帰りは友人とガイドさんと楽しく話しながら帰って来れました。登りって、あんなに酸素を消費するものなんだね。
ロッジについて、一休み。熱々のホットレモンを飲みながら、休憩～。こういうマッタリした時間大好き。ネパール旅行中は、こういう時間が多い気がする。ネパールだからかなぁ。旅行でもセカセカしているときあるし。やっぱりネパール時間（沖縄時間みたいな）ってあるのかもね。あんまり急いでも仕方ない気がする、ネパールにいると。
休憩後は、チーズファクトリーへ。私も友人もチーズ大好き！！！キャンジン・ゴンパにチーズがあるなら、ぜひとも食べなければ。もちろん、フライドポテトやモモでチーズは食べてるんだけど、そのままでも食べたいの！！！
ガイドさんの案内で、チーズファクトリーへ。ヤクのミルクから作られていて、ここで作ったヤクチーズは、カトマンズまで運ばれて売られるらしい。でも、私達はこの場で食べちゃいます！！！丸いチーズを量り売り。なんか、ハイジに出てきそうなチーズ。カトマンズまで冷蔵しなくても持って帰れるそうなので、思い切って1kg購入。たぶん、2人でカトマンズに着くまでに食べきっちゃうかも～。値段は、500ルピーくらいだった気がする。
早速ロッジで試食。
うんまい！！！
しっかりコクがあって、うまみも十分。なんて、グルメリポーターみたいなことを言ってしまったが、でも本当に美味しかった。すこ～しだけクセもあって、でも嫌なクセや臭いはなくて、美味しかったです！これは、本当に数日で食べ終わってしまうかも。
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